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À propos Équateur

L'Équateur, officiellement connu sous le nom de République de l'Équateur, est situé dans le coin ouest de l'Amérique du Sud, s'étendant le long de l'équateur d'où il tire son nom. Avec un paysage diversifié qui englobe la forêt amazonienne, les hauts plateaux andins d'altitude et les spectaculaires îles Galápagos, riches en faune, l'Équateur est un havre de biodiversité. Sa capitale, Quito, réputée pour son centre colonial bien préservé, ses grandes places et son horizon rempli d'églises, est perchée à une altitude de 2 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui en fait la deuxième capitale officielle la plus haute du monde. Guayaquil, la plus grande ville du pays, est le centre commercial qui grouille de vivacité. La population de l'Équateur, d'environ 17 millions d'habitants, est une mosaïque culturelle avec un mélange de groupes ethniques indigènes, métis, afro-équatoriens et blancs. L'espagnol est la langue officielle, bien que le quichua, le shuar et d'autres langues natives soient parlées par les indigènes. L'économie du pays dépend fortement des exportations de pétrole, de bananes, de crevettes, d'or et d'autres produits agricoles cultivés dans ses terres fertiles. La riche et variée cuisine de l'Équateur reflète ses diverses conditions géographiques et culturelles, des plats copieux des hauts plateaux à un vaste éventail de fruits de mer sur la côte. De l'exploration des anciennes ruines incas et des villes coloniales à la randonnée sur des volcans actifs ou la plongée dans le célèbre parc national des Galápagos, l'Équateur offre une richesse d'expériences.